Rien de tel que de déguster des fraises fraîches et bio que vous avez cultivées vous-même, même si vous ne disposez pas d’un jardin. Transformez votre balcon en oasis de délices en y plantant des fraisiers grâce à ces étapes pour vous offrir une récolte prolongée et savoureuse.
Préparation du sol et choix des variétés
Les fraises prospèrent dans un sol riche en humus et acido-siliceux. D’ailleurs, elles ont une préférence pour le plein soleil, mais nécessitent une attention particulière en matière d’arrosage. La clé d’une culture réussie sur balcon est le choix des bonnes variétés. Mélangez des espèces précoces et tardives pour étaler la période de récolte de mai à octobre. Parmi les options populaires, citons Elan, Charlotte, Eversweet et Mara des Bois.
Le choix du terreau et du contenant
Les fraisiers sont des plantes polyvalentes qui s’adaptent à différents types de contenants sur votre balcon. Vous pouvez opter pour des jardinières, des pots, des sacs en toile géotextile ou même des contenants récupérés. Cependant, il faut tout simplement qu’ils ont une profondeur d’au moins 20-30 cm pour un bon développement des racines. Vous pouvez mélanger du terreau, du sable, de la terre de jardin et du compost décomposé pour créer un substrat riche en matières organiques. Assurez-vous que le contenant est bien drainé en plaçant une couche de graviers ou de billes d’argile au fond.
Quels sont les entretiens nécessaires ?
Veillez à entretenir vos fraisiers en les taillant à l’automne, en les arrosant fréquemment en été et en fournissant une fertilisation appropriée. Vous devez garder une distance d’environ 20 cm entre chaque plant de fraisiers pour une meilleure circulation d’air. Aussi, évitez d’arroser les feuilles pour prévenir les maladies cryptogamiques. Il est également conseillé de protéger vos précieux fruits des gelées printanières en utilisant un voile d’hivernage.